והיו מזונותיך לתרופותיך, כיצד אפשר להשיג בריאות בעזרת תזונה וכח הריפוי של הטבע

הטיפול התזונתי שם את המטופל במרכז, תוך התייחסות ומתן תשומת לב למכלול ההיבטים המרכיבים את חייו, ומשפיעים על תזונתו ובריאותו.

אנו מגייסים את כוחות הריפוי שבתזונה, בפירות, בירקות ובצמחים על מנת לתת לגוף את היכולת להירפא ולמנוע מחלות.

תוך ליווי אישי שלי, הליווי האישי חשוב לצורך קבלת מסגרת תזונה נכונה ומותאמת אישית עבור המטופל, המטופל מקבל כלים שיעזרו לו להסתגל לטיפול התרופתי ולהקניית הרגלי תזונה בריאים יותר

דבר זה יאפשר התנעת תהליך הריפוי והשגת שינוי שהוא לא רק זמני, אלא שימור התוצאות לאורך זמן.

ניתן בעזרת תזונה לרפא ולמנוע מגוון מחלות כרוניות ואפילו נפשיות כגון מתח, חרדה ודיכאון.

עלינו להבין ולהפנים מחדש את הרעיון שפירות, ירקות, ומזונות צמחיים טובים לנו פשוט מכיוון שהם מכילים ויטמינים ונוגדי חמצון.

• הם טובים לנו מכיוון שהם מכילים כימיקלים טבעיים שמפעילים לחץ קל על התאים שלנו, ממש כמו צום ופעילות גופנית.

• צמחים, מכיוון שהם נייחים, פיתחו מערכת תגובת לחץ מתוחכמת ומייצרת פוליפנולים כדי לעזור להם להסתגל לאתגרי הסביבה שלהם.

• כאשר אנו אוכלים צמחים אלו, הפוליפנולים שלהם מפעילים את תגובת הלחץ שלנו נתיבים - הגנים הסירטוניים שלנו - מחקים את ההשפעות של הגנה בריאותית, מניעת דלקת, אנטי סרטניים, הגבלה קלורית ופעילות גופנית.